Когда мы идем в магазин или на рынок, то конечно же важно покупать качественные продукты. Как же это сделать? Как выбирать качественные продукты питания?
Давайте научимся выбирать доброкачественное мясо. Конечно, готовить лучше всего из мяса молодых животных. Рекомендуем вам перейти на сайт vkusdostavka.ru, где представлены домашние фермерские свежие продукты на дом, рыба и мясо.
Цвет мяса, его качество, жир, который к нему прилегает, о многом может нам рассказать.
- Мясо молоденького животного в возрасте до 6 месяцев имеет цвет от светло-розового до светло-красного и внутренний жир у него плотный и белый.
- Мясо животных возраста до 2 лет обычно светло-красного цвета и с почти белым жиром.
- Мясо взрослых животных от 2 до 5 лет – сочное, оно нежное и красного цвета.
- Мясо довольно старых животных (старше 5 лет) – темно-красного цвета и внутренний жир у такого мяса имеет желтый цвет.
- Мясо хорошего качества покрыто тонкой корочкой бледно-красного цвета или бледно-розового цвета. Поверхность свежего разреза слегка влажная, почти сухая, эластичная, плотная и нелипкая.
Если надавить на доброкачественное мясо пальцем, то образующаяся ямка быстро выравнивается.
У высших сортов качественной вареной колбасы не должно быть сильного запаха пряностей и чеснока! Знайте, что если от колбасы сильно пахнет пряностями, то, как правило, за запахом могут быть скрыты какие-либо дефекты качества, и такая колбаса также может оказаться не свежей.
Никогда не покупайте дешевую вареную колбасу, а еще лучше купить кусочек мяса.
У доброкачественной свежей рыбы блестящая, гладкая и плотно прилегающая к телу чешуя. Глаза у такой рыбы выпуклые и прозрачные, а жабры имеют ярко-красный цвет, без слизи. Брюшко рыбы не вздутое, а мышечная ткань довольно эластичная и с трудом отделяется от костей. Ямочка, которая образуется от придавливания пальцем, быстро выравнивается. При погружении в воду свежая рыба тонет.
Если же это недоброкачественная рыба, то жабры у нее серые, скользкие, глаза впалые, чешуя легко отходит, а мясо мягкое. Употреблять в пищу такую рыбу нельзя категорически!
У замороженной доброкачественной рыбы глаза немного западают, а жабры несколько бледнеют. Если это качественная свежезамороженная рыба, с соблюдением всех правил технологического процесса, то при размораживании эластичность такой рыбы восстанавливается.
Доброкачественные куриные яйца на просвет бледно-оранжевого цвета. У испорченных же яиц видны на просвете темные пятна.
Свежая и качественная сметана имеет однородную густую консистенцию. Она белого или желтоватого цвета и кисловатого вкуса.
Критерии Выбора Газового Генератора: Раз…
03-07-2021 Просмотров:72 Уютный Дом Евгений

Газовый генератор – вид оборудования, которое, наравне с бензиновым генератором, используется для выработки электрической энергии, происходящей здесь посредством сжигания газа. Данный агрегат, как следует из его назначения, служит постоянным или...
Подробнее »Свежие продукты на дом, рыба и мясо с до…
08-05-2021 Просмотров:131 Уютный Дом Евгений

Когда мы идем в магазин или на рынок, то конечно же важно покупать качественные продукты. Как же это сделать? Как выбирать качественные продукты питания? Давайте научимся выбирать доброкачественное мясо. Конечно, готовить...
Подробнее »Из каких блоков состоит бензиновый генер…
30-08-2020 Просмотров:144 Уютный Дом Евгений

Большой популярностью в местах с плохой электрификацией пользуются бензиновые генераторы электрического тока. Они используются как для питания электрического инструмента или оборудования, так и в домашнем хозяйстве в качестве резервного источника...
Подробнее »Какую лестницу выбрать для вашего дома
08-11-2018 Просмотров:234 Уютный Дом Редактор

Внутренняя лестница , в дополнение к функции соединения первого и второго этажа, может быть эффективным элементом интерьера и соответствовать внешнему виду всего дома. Лестницы могут быть построены по-разному в зависимости от места,...
Подробнее »Большие покрывала в интерьере комнаты
26-09-2018 Просмотров:323 Уютный Дом Редактор

Покрывала на кровать в спальню Красивое покрывало на кровать — один из важнейших элементов спальни, которое, наряду со шторами и обоями, определяет её стилевое содержание. Исходя из этого, к выбору этого атрибута спального гарнитура нужно подходить довольно тщательно. Если...
Подробнее »Решетки на окнах - безопасность вашего д…
20-09-2018 Просмотров:304 Уютный Дом Редактор

Сейчас люди прибегают к различным методам защиты от воров. Если сигнализация - это распространенный способ, но не для каждого, то решетку может установить абсолютно любой человек. При этом, вы будете...
Подробнее »Современный дизайн гардеробной комнаты
14-09-2018 Просмотров:338 Уютный Дом Редактор

Современные планировки помещений и большие площади квартир в новостройках позволяют использовать максимум возможностей по благоустройству пространства. Если раньше о наличии отдельной гардеробной комнаты многие лишь мечтали, то теперь организовать такое...
Подробнее »Облицовка камина
29-08-2018 Просмотров:359 Уютный Дом Редактор

Для того чтобы камин выглядел эстетично, необходимо его грамотно задекорировать. Именно облицовка позволяет сделать этот предмет интерьера стильным, необычным и уютным. Прежде чем приступать к отделке следует определить, с помощью...
Подробнее »Половое покрытие
29-08-2018 Просмотров:401 Уютный Дом Редактор

Пол - эта поверхность помещения должна выдерживать самые большие нагрузки на протяжении долгого времени, и это, конечно же, не может не отразиться на том, какое использовать половое покрытие. Половое покрытие должно...
Подробнее »